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2月のここから弁当は昨年の大人気メニュー『ビビンバ丼』に続く韓国メニュー第2弾！！
2/21(火) ヤンニョムチキン丼
＊ヤンニョムチキン
グリーンコープの産直若鶏を贅沢に
唐揚に仕上げ、さらにコチュジャンを
使ってヤンニョムチキンへ変身★
甘辛い味付けはご飯がすすみ、
唐辛子のカプサイシンの作用で
カラダもポカポカに♡
＊チャプチェ
たっぷり野菜と春雨をピリ辛に
仕上げました。
真備の組合員さんから頂いた人参を
使用しています。
※ここから弁当はいつでも食材提供
大歓迎！！あなたの野菜がお弁当に
使用され、カンパ金へかわりますよ
＊カムジャタン～ここから風～
カムジャ（じゃがいも）＋タン（スープ）
豚の背油と煮込むのが本場韓国ですが、
ここから弁当はひとあじ違う★
マゴワヤ【サ】シイを意識して、
グリーンコープの美味しい鯖缶で
アレンジしています♡
＊コンチョリム
韓国の常備食のひとつ、コンチョリム。
大豆のチョリム(煮物)は、韓国風の五目豆のようで、食べだすと止まらない止めれない・・・ほんのり甘じょっぱく、後を引く
美味しさです♡
スタッフおすすめ商品
グリーンコープのサバ缶シリーズ
＊環境ホルモン対応缶を使用★
＊旬の脂ののった美味しい時期の鯖を缶詰に♪
＊実は1年以上保管してから食べるのが、
美味しくなるため、おすすめです(^^)
ローリングストックにぜひ、
グリーンコープの安心安全の
缶詰シリーズを(^^)
＼体ぽかぽか冷え改善に☆／
『唐辛子』～タカノツメ～
＊食欲増進、血液の循環促進の作用あり★
＊高い殺菌作用あり☆
＊保温効果が高く、先人たちは旅の途中の冷えを
防ぐため、腹巻の中に唐辛子を入れて歩いたと
言われています☆
＊新陳代謝を促し、発汗作用もあるため、冷え体質の
人には最適の食材★
※熱こもりタイプの人は多食は控えましょう
ワンポイント薬膳
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